科技日报讯 （记者魏东 通讯员苏兵 秦强）1月14日，山东省淄博市源泉镇泉河村淡水鱼养殖户赵明良一早就来到他的山泉水养殖场查看，池子里的“外来户”细鳞鱼是他精心驯养的新品种，看到它们条条膘肥体壮，悠闲舒适地游来游去，全然已经适应了这里的水土，赵明良露出了欣慰的笑容。

    “这种鱼肉质细，口感好，每斤能卖到150元左右，我准备今年扩大养殖规模。”赵明良对细鳞鱼的市场前景非常看好。去年，淄博市博山区水务局组织相关人员到吉林、黑龙江两省进行参观学习，经过充分的考察和调研，认为博山区具备细鳞鱼养殖条件，于5月份从吉林省引进4000余尾细鳞鱼在博山区山泉水养殖场进行试验养殖，并聘请专家对养殖户进行跟踪指导。经过200多天的精心驯养，现在细鳞鱼平均每条重600克左右，已达到商品鱼出售标准，标志着细鳞鱼在博山区引进养殖获得成功，填补了山东省细鳞鱼养殖空白。细鳞鱼的引进成功，对于优化博山区冷水鱼养殖结构，提高养殖档次和养殖效益，促进生态旅游发展具有重要的意义。

    据了解，细鳞鱼原产于我国黑龙江、牡丹江、嫩江等水系，在秦岭高海拔地带的山涧溪流中也发现野生鱼生存，但由于过度捕捞，现在野生资源较少，已成为濒危鱼类。经过长时间的摸索和试验，现在东北地区人工驯养取得成功并形成一定规模。细鳞鱼肉质细腻、味道鲜美，有防止血栓，加快伤口愈合之功能，亦称“脑黄金”，具有很高的营养价值，自宋代起即为朝廷贡品。