■谣言曝光台[组图]
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| 近些年，层出不穷的非法使用食品添加剂问题让老百姓闻“添”色变，事实上，经批准的食品添加剂，按照国家标准的使用范围、使用量添加到食品中，对健康是没有影响的。 |
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| 如今有不少人把食品防腐剂与“有毒、有害、不健康”相提并论，对此专家指出，只要是国家法律法规规定允许使用的食品添加剂都是经过严格的安全性评价。 |
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| 隔夜菜致癌的说法在民间一直盛传，专家指出“隔夜”并非亚硝酸盐产生的关键，加热也不会增加致癌物的含量。“隔夜”菜，虽然对食物的口感和营养有影响，但完全没有传说中的“致癌”能力。 |
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| 素有“软黄金”之称的冬虫夏草被宣称能包治百病，专家指出，虫草虽然有增强身体免疫力的作用，但是其发挥作用的机理十分复杂，如果盲目进补可能会上火。 |
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| 不少人担心反季节蔬菜是否打了很多农药和催熟剂，吃太多不好。专家指出，反季蔬菜是人为创造适宜的条件满足蔬菜生长要求，是人类农业栽培技术的进步，反季节蔬菜是无害的。 |
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| 不少人担心硬水喝多了会对健康造成影响，更甚者认为多喝易造成结石。对此，专家表示不会对健康造成直接危害，进入到人体后部分会被分解，没有证据表明会增加结石发病率。 |