北美香柏繁育技术

    所属领域：现代农业

    单位名称：长春市林业科学研究院

    成果简介：该成果选育的北美香柏为长春市林业科学研究院首次引入吉林省中东部的九台和敦化地区种植栽培，具有较好的抗寒性和观赏性，体现了独特的地域特色。北美香柏冠型优美，树体芳香，抗逆性强，具有极高的的观赏价值、园林应用价值和医学开发价值，是不可多得的园林绿化树种，可实现种苗产业化生产，在吉林省中东部地区可广泛应用于城乡园林绿化和庭院绿化。技术持有方在吉林省的东部、中部和西北地区进行了栽培试验，在长春市开展了不同立地类型下的栽培试验，对北美香柏的物候和生长规律进行了观测总结。通过抗寒性、抗病性、抗虫性及耐涝性的适应性观测、对北美香柏的生物学特性给予了重要补充；开展了室内发芽试验、温室及场圃播种试验，特别是对北美香柏不同单株的采种育苗试验国内未见报道；首次应用功能肥、生根壮苗剂开展北美香柏扦插试验。插穗叶面朝向对北美香柏扦插生根的影响国内未见报道。

    成果盈利性：项目期内，共生产北美香柏播种苗1万株，扦插苗2万株，每株成本平均1.0元。预计售价10.0元/株，如全部售出，可获经济效益30万元，扣除成本，可获直接经济效益27万元。目前试验基地有3-17a生的适龄树木1.2万株，平均售价1000元/株，如直接售出，可获得经济效益1200万元。

    商业模式分析：取“政府投入+科技支撑+基地示范+农户参与”的商业模式。

    拟采取的转化方式：合作研发；技术转让；技术入股

    推荐单位：国家林业局科学技术司

    搅拌型酸牛奶多步冷却工艺研究

    所属领域：先进制造

    单位名称：长治市九牛寨乳业有限公司

    成果简介：通过对搅拌型酸牛奶静态降温与产品粘度和酸度的相关研究，筛选了静态降温最适温度范围，确定了合理的冷却工艺技术参数，减缓了乳酸发酵速度，为后期快速降温奠定了基础，提高了产品的粘度，确保了产品质量。通过攻关，确立了多步冷却工艺技术研究，即发酵完成后由43—45℃静态降温至35—38℃，再缓慢短时降温至19—20℃，然后通过冷却器降温至10—12℃，灌装后于4—6℃冷藏，从而确保产品的品质稳定、粘度高、酸度适中。该产品的性能指标为：乳酸菌含量>1000000cfu/g，粘度30—40泊，酸度70°T—110°T，脂肪≥2.5g，蛋白质≥2.3g，钠≥60mg，碳水化合物≥6.0g，处于国内领先水平，产品定位为低温冷链存贮、运输、销售。

    市场分析和成熟度：该项目产品定位为冷链产品，可小批量生产。目前，市场上各终端、商超冷链设施配备参差不齐，不能全部满足产品的贮存条件，公司通过配齐冷链设施，满足产品的运输和贮藏，从而形成自己的竞争优势，不断提高产品的市场占有率，通过提升产品占有率提高产品的利润率，从而达到12—15%。

    商业模式分析：技术持有方的分销渠道成员之间通过合同的方式协调营销活动，并通过建立级差利润体系，确保每个层次的中间商和营销渠道的各个环节都可得到相应利润从而使销售网络得以正常运转，这种分销体系在市场运作中发挥了较好的作用。

    拟采取的转化方式：创业融资

    推荐单位：山西省科学技术厅

    工厂化循环水绿色养殖技术

    所属领域：现代农业

    单位名称：国家海洋局第三海洋研究所

    成果简介：该成果工艺流程具有自主知识产权，技术难以被复制。课题来自于厦门市海洋研究开发院项目。海水养殖正面临自身污染、病害肆虐、质量下降和食品安全等问题，急需寻找新的出路。以工业化、信息化和现代生物技术为基础的海水工厂化循环水绿色养殖技术将得到快速发展，产生巨大社会经济效益。工厂化循环水绿色养殖集成了现代一些最新技术，因此具有现代化产业的许多特性和优点：一是受气候影响小；二是水质稳定；三是管理方便；四是生长速度快、产量高；五是实现健康养殖；六是保护海洋环境；七是节电、节能。

    成果先进性：项目研发出适合名贵海珍品工厂化绿色养殖的先进水处理技术；确立以环境友好型饲料技术、先进的投喂技术、病害防治和日常管理技术为主的养殖工艺；建立动态投喂管理模型和废物排放评估模型；利用条件反射原理，利用音乐作为投喂技术的辅助手段；建立工厂化绿色养殖系统中的水质参数和环境因子信息的采集、测定、分析和处理技术；进行工厂化绿色养殖的模式化和标准化工作，提出名贵海珍品工厂化绿色高效养殖的操作规程。

    成熟度和市场分析：处于试用阶段。水产品市场价格疲软，但是总量还是很大，总体上将触底反弹。

    拟采取的转化方式：合作研发；其他

    推荐单位：国家海洋局海洋科学技术司