2014年11月27日 星期四
锡林郭勒推介绿色羊肉产品

    科技日报讯 (杨宏鹏)为促进京蒙两地各类农牧业商品资源和要素的整合与共享,近日,内蒙古锡林郭勒盟与中国肉类食品综合研究中心联合主办“锡林郭勒绿色羊肉产品推介会”。

    推介会精选20家来自锡林郭勒盟最优秀的羊肉生产企业,他们通过养殖生态环境介绍、生产加工条件及现场产品展示、美味羊肉品尝等宣传展示活动,使北京餐饮企业、商超企业熟悉和了解锡林郭勒羊肉。现场有品种齐全的锡林郭勒羊肉产品展示、正宗的内蒙古羊肉做法及可口的美味品尝。

    锡盟政府表示,推介会目的是充分发挥纯天然、无污染草原绿色优势和“锡林郭勒”地理标识品牌效益,加快整合现有肉类加工企业,提高精深加工水平,以此推动“锡林郭勒羊肉”品牌进入国内羊肉高端市场,进一步提高“锡林郭勒羊肉”的知名度、市场竞争力和占有率。

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