近日，美国几份环境科学类期刊发表专家文章，质疑三氯生、三氯卡班在内的化学物质都存在健康风险，并呼吁美国食品药品监督管理局（FDA）对此物质对于环境保护方面的影响做出调查。一时间，国内大量媒体针对含有该物质的日化产品的风险性进行了大量报道，记者调查发现，作为一种效果明显的广谱抗菌剂，市场上很多产品都含三氯生和三氯卡班。显然，消费者的化学知识又一次被普及了。针对这两种被长期使用的抗菌剂的质疑，上海交通大学中美食品安全联合研究中心施春雷博士为读者解疑释惑。

    一问：三氯生和三氯卡班有啥不一样？

    三氯生（TCS）和三氯卡班(TCC)这两种虽都是含氯的物质，但本质上是有区别的，三氯生（TCS）属含氯苯醚，而三氯卡班(TCC)属含氯苯脲。二者都是国际上广泛应用的芳香族广谱抗菌剂，被广泛应用于洗涤用品、化妆品等日化类产品之中。

    两种物质被广泛应用于日化产品中，不仅由于其抗菌效果好，对细菌、真菌、病毒都有很强的去除效果，也因为其均属于含氯的芳香族抗菌剂，具有很好的稳定性，不容易受到环境以及添加成分的影响而发生改变，不会对使用者产生不良影响。最初在上个世纪60年代，这种成分被用于肥皂中，在欧美、日本等国家被广泛使用，到目前已经安全使用近50年。

    二问：三氯卡班的杀菌机理何在？

    三氯卡班能够高效地抵抗多重革兰氏阳性菌，特别是金黄色葡萄球菌。三氯卡班穿过细胞膜，破坏微生物赖以生存的酶，从而消灭细菌、病毒、真菌等微生物。然而这种酶是微生物所独有的，与人体内的酶不同，因此，三氯卡班在发挥除菌作用时，并不会直接对人体产生不良影响。

    国际上对TCC/TCS在日化生产中有严格的使用标准，三氯卡班被用作除菌剂或防腐剂。作为化妆品的防腐剂，国际上允许使用浓度标准为小于0.2%。作为洗涤类活性成分时，允许使用最高浓度为2%。我国的相关产品生产标准，与国际标准一致。

    三问：欧美市场是否禁用了这种物质？

    对此，记者也查阅了相关文献资料，资料显示，美国FDA定期都会对一些常用化学成分进行深入研究，了解其对人体及环境的潜在不利影响，从而敦促企业进一步研发新技术，改进产品配方。同时，美国清洁学会（ACI）的研究数据也表明：基于三氯卡班在个人清洁产品中的用量和环境暴露量，它对人体和水环境是安全的，没有带来可预料的不良影响。

    三氯生和三氯卡班的潜在风险在于，当这两种被广泛生产和应用在人类日常生活用品中的物质，在被产品使用后随污水排放，如果污水未经妥善处理，这两种物质会进入到土壤系统中，可能通过农作物根系吸收，通过生物放大作用后，被人体食用，达到一定量时，会对人体产生不良影响。直接接触皮肤使用此类产品并不会对人体产生危害。目前，在欧盟、美国、日本等世界各国市场，三氯生和三氯卡班是允许使用的。

    而在近期的一次专业学术会议上，中国专家希望与欧盟专家团确认三氯生及三氯卡班的安全性问题。中国专家表示，根据中国媒体报道，三氯生及三氯卡班在美国被禁，中国消费者因此对这两种成分表示担心，害怕会干扰荷尔蒙，对内分泌系统产生不利影响，甚至会导致流产。对此，欧盟专家澄清，美国和欧盟并未禁止使用三氯生和三氯卡班成分，事实上三氯生被广泛应用于口腔产品中，是安全的成分。

    四问：消费者该怎么选择安全的产品？

    按照国标规定，化妆品要求全成分标注，抗菌类产品需标注有效成分。目前市面上大多数日化产品的标签中，虽然标注了产品中的各种成分，但是未标明主要成分及浓度。在这方面，国外的产品往往做了十分清晰的标注，以满足消费者的知情权和选择权，在这里也希望企业能够逐渐规范标签的标注，让消费者能够自主选择产品。而消费者在选择产品时，要注意标签标识，更加科学的认识日化产品中的有效成分，根据自身需求和情况进行选择。同时，我国对化妆品及抗菌类产品设定的标准不亚于欧美及日本，建议消费者在正规渠道购买大品牌的产品。（李硕）