科技日报讯 （张明芳 先锋）9月10日，记者从云南绿A生物工程有限公司召开的发布会上获悉，该公司自主研发的“红A阿斯达”产品打破了美日的技术壁垒，成为国内首个在技术上突破雨生红球藻萃取虾青素技术的抗衰老产品。

    此次发布的“红A阿斯达”产品，是国内首个获得国家食品药品监督管理局批准同时具备抗氧化、缓解视疲劳两项保健功能的虾青素产品。据介绍，该产品中的有效成分天然虾青素是国际公认的超强抗氧化物质，抗氧化能力是花青素的60倍，天然维生素E的550倍，β-胡萝卜素的10倍。

    据悉，由于超强的抗氧化能力，天然虾青素目前已成为很多国家科研机构和企业关注的焦点，但通过雨生红球藻养殖，提炼萃取并掌握虾青素反式结构检测与控制技术的却很少。多年来，美国和日本一直垄断该行业。

    国家食药局保健食品评审专家、四川华西医科大学张立实教授介绍了虾青素的构成及其来源，他谈到，虾青素又名虾红素、虾黄素，是类胡萝卜素“家族”中的一员。雨生红球藻中含有的天然虾青素含量最高、安全性最好。虾青素在抗氧化、抑制肿瘤和心脑血管疾病、保护中枢神经系统及视力等方面都有很好的效果。