2013年05月30日 星期四
刘桂冬:在养猪“舞台”演奏创业交响
孙德志 胡新广

    她是学音乐的,但她站在了养猪的“舞台”上,演奏创业交响。她叫刘桂冬,今年21岁,是山东淄博周村天香香猪养殖专业合作社的90后女猪倌。

    “我养了藏香猪和巴马香猪两种,藏香猪又叫‘人参猪’,肉品中氨基酸含量最高、微量元素最高、脂肪含量最低;巴马香猪又称作‘两头乌’,性野早熟,其骨细皮酥,肉质细嫩,食之甚感鲜香。两种香猪皆因肉质鲜美、绿色无污染受到广大市民青睐。”刘桂冬对笔者侃侃而谈。

    问其为何选择养猪创业,刘桂冬说,之前在济南上大学学声乐,从学校回来后,不想规规矩矩坐办公室上班,就想自己创业。养香猪也是机缘巧合,最初的打算是利用自身专业开个音乐辅导班或者加盟个服装店,但是一次无意中从电视上看到了巴马香猪的养殖报道,就被吸引住了,然后我特意去广西巴马实地考察了一下。我家在四川那边有亲戚,他们又向我推荐了藏香猪,正合我意,再加上国家扶持农业的政策和形势都很好,就决定开始养香猪创业。

    2012年3月,没有任何工作经验的刘桂冬,开始了创业。在四川亲戚的帮助下,刘桂冬从四川农村的散养户手中收购了种猪、母猪和小猪一共20头藏香猪,并从银行贷了30万元,在自己家乡承包的土地上建起了猪场。

    刘桂冬边学边养。她说,多亏了镇上农技工作人员和村里农家书屋的帮助,一会去请教农技人员,一会到农家书屋借书看,再自己摸索实践。经过短短一年多的发展,刘桂冬从一个只“吃过猪肉、见过猪跑”的小姑娘,变成了一位精明能干的“女猪倌”,猪场里藏香猪、巴马香猪已存栏近300头。今年1月份,刘桂冬申请成立了淄博周村天香香猪养殖专业合作社,目前已吸收社员6户,合作社里仅藏香猪的存栏量便达到500头。

    回忆起创业初期的艰辛,刘桂冬说,自己从没下过地干过农活,养猪就更难为人了。为了节约成本,没有雇工人,给猪上料、铲猪粪、骑电动车到菜市场上收烂菜这些粗重的力气活,都得自己干。后来我妈看不下去了,就跟我分了工,打扫猪舍的活她干,我负责兑料、喂猪。我爸白天还要上班帮不上忙,晚上就来猪场看夜。“多亏了父母给我搭把手,要不,我真不知咋干”,据刘桂冬透露,曾一度萌生把猪全卖了不干了的想法,但要强的性格又让她坚持了下来,“我不怕赔本,我还年轻,赔了可以从头再来,我已经一只脚踏进养猪这个门槛了,我不能另一只脚还没跟进去,就中途退出。”

    去年底,刘桂冬赚到了她的“第一桶金”,她仅靠卖藏香猪肉这一项便赚到了3万多元。“我从来没有到外面跑销路,客户都是自己找来的,昨天就有一客户主动跑来跟我订下了一单大生意。这说明我养的香猪是有市场的,这让我对未来充满了信心。”刘桂冬说。

    谈及今后的打算,刘桂冬说,现在最主要的工作是扩大养殖规模和做好宣传。目前,她正在抓紧规划建设新猪舍,并亲手为合作社制作网站,抓紧申请商标……

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