2013年03月20日 星期三
芦荟饮品

    ■ 芦荟在中国

    芦荟苹果汁 原料配方:苹果半个 胡萝卜丁6克 库拉索芦荟5克 蜂蜜15毫升 冰水125毫升 冰块2—3块。

    制作方法:1.将芦荟洗净,去刺去皮,切碎;2.苹果去核,切成黄豆大小的块;3.分别将胡萝卜、苹果、芦荟放入两层纱布中,用硬的器物压榨,挤出汁。注入同一只玻璃杯内;加蜂蜜调匀,再兑入冰水稀释。或使用家用组织捣碎机,将芦荟、胡萝卜丁、苹果和冰水放入捣碎机内出汁。再用纱布过滤,注入玻璃杯中,加进蜂蜜搅匀即成。饮用前,若能加2—3块冰块,味道则更清凉可口。

    产品疗效:芦荟所含液汁可以入药,有催泻、健胃、通经等作用。适量的饮用芦荟汁,能减轻腹部的负担,解除便秘的困扰。

    芦荟鲜榨汁 主料:库拉索芦荟、菠萝、白糖。

    制法方法: 把1片芦荟去刺去皮,切成小块,放入家用食品加工机中,加入100毫升冷开水(冰镇的更好),1/4块菠萝及白糖少许,一起匀浆,纱布过滤,即成1杯可口的芦荟鲜榨汁。

    特点:颜色碧绿,口感清香,酸甜适口。

    桂花蜜汁芦荟 主料:库拉索芦荟250克,蜂蜜28克,糖桂花、糖玫瑰花适量,盐少许。

    制作方法: 芦荟洗净,去刺去皮,刀切寸条放入一稍大的碗中,加盐少量,拌匀,腌数分钟后,用清水洗去盐和粘液,装在盘内。把蜂蜜、糖桂花调匀,浇在芦荟寸条上,腌渍2—3小时即成。

    特点:本品功用润肺止咳,健胃益肠。可防治胃溃疡、胃气痛,心悸失眠,支气管哮喘等病症。

    芦荟奶昔 材料:库拉索芦荟、奶油冰激淋。

    芦荟奶昔制作方法详细介绍:把芦荟去刺去皮,切成小块,用榨汁机榨出鲜汁150毫升(1小杯);奶油冰激淋从冰箱冷冻室取出,室温放置一段时间,待冰激淋变软;把冰激淋和芦荟汁一起放入家庭多用食品加工机中,选用和面的刀具,把它们搅匀,即可。

    专家提醒:即使是可作为蔬菜食用的芦荟,依然有量的限制,一般的标准限量是每人每天不宜超过30克,而且必须去皮,因为可能导致腹泻的芦荟大黄素含于内皮。特殊人群如老人小孩、身体较弱者视情况减少用量。

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