中国武警

    本报讯 （李胜华 李厚俭）“请根据饭量添加饭菜！”连日来，每天开饭时间，武警湖北总队各支队机关饭堂，都有一名“餐桌监督员”提醒官兵力行节约，防止伙食浪费。

    该总队专门设立“餐桌监督员”，由基层干部骨干轮流担任，每天对次日就餐人数进行核对统计，了解官兵的口味需求，及时与食品采购人员沟通，做到计量准确、搭配合理。“餐桌监督员”携带摄像机对食品采购、加工、用餐等环节进行检查，定期进行录像通报，督促官兵养成勤俭节约、文明饮食的良好习惯。

    该总队后勤部军需处处长陈万新介绍说：“‘餐桌监督员’上岗后，官兵每次餐后垃圾桶所倒剩饭剩菜很少，有效杜绝了伙食浪费现象。”