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水,生命之源。
亿万年来,在太阳能和地球表面热能的作用下,地球上的水不断被蒸发成为水蒸气,进入大气。水蒸气遇冷又凝聚成水,化作雨或雪的样子飘落地面,周而复始的为人类创造生命的源泉。
不知从几何起,一滴水依循大自然的分配来到三江源,沉睡在天然冰川之中。随着四季更迭,这滴水苏醒并融入亿万年历史的岩层中。历经数十年,这滴水在千米深岩中过滤、沉淀,吸收自然之精华。在海拔4000米的三江源深处,它化作天然冰川活水从断裂带泉眼——神沵泉自然溢出,被当地牧民称为“圣洁之水”。
不久前,在中国民族卫生协会健康饮水专业委员会发起的中国国际高端瓶装水联盟成立大会,暨“好水·中国”品茶鉴水大赛中,青海聚能活力源饮料有限公司用神沵泉水造就的瀞°天然冰川活水斩获“冰魂奖”。
从一滴水到瀞°天然冰川活水,不仅仅是一次对大自然宝藏的发现之旅,更是一种把高品质的健康水理念传播给大众的创造之旅!
高端水有何与众不同
随着生活水平的日益提高,人们对饮用水的要求也越来越高。数据调查显示,有68%的人对饮用水的要求不仅是解渴,而是更加关注品质和健康。
我们知道,地球上水的总储量约有14亿立方公里,平铺在地球表面上约有3000米高。看起来水资源极其丰富,但可利用的淡水资源却非常有限。而且,绝大部分淡水蕴藏在南极冰原和北极冰山中,与人类生活生产关系最为密切的湖泊、河流和浅层地下淡水资源,只占淡水总量的0.34%。若把一桶水比为地球上的水,可用的淡水只有几滴,可以称为高端水的淡水资源更是微乎其微!
然而从诞生开始,源于“地球生命水源带”上的“生态处女地”——青海三江源的瀞°天然冰川活水就被定义为高端水。
按照中国民族卫生协会健康饮水专业委员会的定义,高端水是高端瓶装饮用水的简称,是一个产品市场术语。目前产品主要包括:以冰川融水为补给水源的冰川矿泉水、冰川泉水;原生态水源的优质天然矿泉水;医疗类或世界长寿地区生产的天然矿泉水、优质泉水;具有传统文化背景的著名泉水;采用先进科学技术处理的特种饮用水。
在高端水里,最负盛名的要算是法国的路易十四御用矿泉水了。1650年,法国国王路易十四在位期间,定期要求侍卫到法国中南部地区CHATELDON采水,再送回凡尔赛宫供王室享用,那里的水气泡细小、缓和,偏轻微的酸性,富含矿物质。此后,CHATELDON便成为第一个受法国政府保护的矿泉水。如今,当地政府规定,每年开采CHATELDON矿泉水的数量不得超过一百万公升。这个法国的顶级汽泡矿泉水,就算在欧洲,也只有米其林两星级以上的餐馆和英法顶级超市才能买到,堪称世界上最昂贵的贵族王室专享水。
当然,国人最熟悉的应该算是依云矿泉水了。1789年,依云水因为治愈了一位法国贵族的肾结石,从此被公认为健康之水,其卓越的理疗功效于1878年得到法国药学院的认可。这个故事也广为流传,不但成就了依云矿泉水,也成就了依云小镇这个疗养胜地。
中国有这种奢华的高端水吗?答案是肯定的。
就拿瀞°天然冰川活水来说,它高钙富锶。中国民族卫生协会健康饮水专业委员会秘书长马锦亚曾给予瀞°水质充分肯定,“锶含量达到5.0mg/L,相当于国标中锶界限指标的15倍,天然钙元素最高可达130 mg/ L,是某些普通矿泉水的3倍之多,对强健骨骼、预防心脑血管和神经系统疾病有积极作用。”
中国著名营养学家、中国微量元素科学学会会长于若木曾经指出:微量元素失衡是慢性病根源。微量元素虽然在人体内的含量不多,但却与人的生存和健康息息相关。
很多人不知道的是,微量元素的最佳摄入渠道就是水,很多疾病的发生都与水中缺少微量元素有关。世界卫生组织(WHO)调查显示,全世界80%的疾病与引用水有关,全世界50%儿童的死亡是由饮用被污染的水造成。
有人认为,“我们所需要的矿物质、微量元素主要来自食物,水中不含矿物质不影响大局。”但资料显示,人体必需的十几种微量元素虽然主要来源于食物,但水中的微量元素多以离子状态存在,更易被人体吸收。食物中的微量元素由于受植物纤维和植酸的影响,吸收多数不到30%,有的还不足10%,而溶于水中的微量元素吸收率高达90%以上。从分子生物学、营养学研究进展来看,水不但起解渴、载体的作用,而且直接参与生物物质代谢、能量代谢等作用。
以至于,日本微生物及免疫学教授藤田紘一郎认为,“矿泉水才是最好的药”。虽然听上去有些传奇,但是矿泉水所富含的矿物质及微量元素,的确能够改善人的身体状况。
除了饮用外,高端水还具备美容的神奇魔力。为了保持美丽容颜,女士们用各种化妆品来保持皮肤表皮水分,以延缓衰老。岂不知,如果皮肤表面的水分没有达到细胞内部,依然不能阻止细胞的衰老,容颜的流失。随着人们对天然冰川矿泉水了解的加深,把冰川矿泉水直接喷在脸上的美容法也越来越被诸多爱美女性所青睐。
瀞度水的发现之旅
在新推出的《中国居民日常饮水指南》中将饮用水分为四级,包括高海拔雪山矿泉水、天然矿泉水、江河湖泊水及自来水,其中高海拔雪山矿泉水为等级最高的水。冰川矿泉水就是高海拔雪山矿泉水,是高端水的佼佼者。冰川的形成大多数要上百万年,高水龄蕴涵了丰富的原始能量和生命活性,原始的环境,具有极其优良的自然品质。由于特殊的地质环境,中国冰川矿泉水资源堪属世界之最。
中国青海三江源就是一个冰川水资源极为丰富的地域。这里不仅有着美丽的原始风光,还流传着众多美丽的故事。
位于三江源的李恰如山如诗如画,许多具有高原特色的生物物种在这里生长繁衍,在云中时隐时现,宛如人间仙境。但在很久以前,这里却是一片干涸光秃的景象。一个叫卓玛措的姑娘和她的父母老克桑夫妇住在这里,为了照顾多病的父母,卓玛措每天都会走很远很远的路去山上采药。一天,她在途中遇到了一位白衣少年,少年告诉她,在她家的屋后有一块石头,把石头挖开,会给这里带来好运。半信半疑的卓玛措回到家里,按照少年的指点,找到了一块青石。当青石被撬开时,一眼清泉往上喷涌,清澈晶莹,水流之处绿草如茵,李恰如山霎时鲜花簇拥,宛如仙境。
几个月里,卓玛措一家三口每天饮此泉水,老人的胃病竟完全好了,卓玛措也变得越发漂亮。此时,白衣少年再次出现,他深情地向卓玛措求婚。原来白衣少年是西海龙王的幼子,他深深的爱上了卓玛措的善良,并为她引来西海最圣洁的活水。
2010年,为落实中央和天津市委市政府对口帮扶青海藏区指示精神,天津滨海聚成投资有限公司董事长郭庆华专程赴青海考察投资项目。在黄南藏族自治州河南蒙古自治县,他听到了这个故事。让郭庆华感到惊奇的是,这口泉水不仅仅是传说,而是真实存在的。
在当地牧民的带领下,他们找到了传说中的这方泉眼。
这方泉眼位于青藏高原海拔4000米处,系中国青海三江源自然保护区腹地,距河南县城约24公里,属于草山草甸。周围无居民居住,也无工矿企业,环境空气质量高,无污染净土地带,保持自然生态。水源周围河流众多,有大小河流27条,主要河流14条,其中较大的河流为洮河、泽曲河、嘎玛日河,这些河流水质好,分布广,流程长,流域大,水文地质稳定。其水源周围属于高寒地段,有常年积雪状况,属于冰川雪域地带。因旅游资源和自然资源尚未开发,这里更是成为少见的“生态处女地”。难得的是,它依旧流淌着生命力,数千年来,水流从未减小。
“这不正是我要寻找的投资项目吗?”郭庆华眼前一亮。他十分清楚,近年来,消费者对健康好水的需求明显增加,高端好水的销量逐渐上升,近两年中国高端水市场每年都以80%的速度扩容。按照预测,2015年中国高端水市场销量将达到667千吨,市场零售值将达到约122亿元。
2011年4月1日,青海省黄南藏族自治州政府与天津滨海聚成投资有限公司签订了合作开发河南蒙古自治县有机畜牧园区曲海矿泉水项目招商引资协议。天津滨海聚成投资有限公司投资1.5亿元,成立青海聚能活力源饮料有限公司,创建了“瀞度”品牌。此举标志着瀞°天然冰川活水项目正式落地河南蒙古自治县,成为对口支援青海的六个省市中第一个在青海正式落户的外地企业。
前不久,青海省省委书记、省人大常委会主任强卫对这项产业援青项目的建设给予了高度评价,他指出,青海聚能活力源饮料公司把当地资源优势转化成经济优势,为当地培育了新的经济增长点,对推动当地经济发展起到了积极作用。
瀞度水是大自然的恩赐
高端水必须有优质的水源地,水源地是指没有受到污染的冰川水源,这些地区的水质具有独特的物理特性,比如含丰富的矿物质和微量元素,氘的含量较低,呈弱碱性,小分子团等,长期饮用对人体健康有益。而水源地的好坏,不仅涉及到地理条件,还与水源周边的点、面污染状况及水源保护措施、污染情况、植被情况等有着密切关系。
北纬36度到46度之间,被地质学界称之为“地球生命水源带”。在这一纬度区间,地壳板块活动最为活跃,形成了“世界第三极”的青藏高原、号称“美洲脊梁”的洛基山脉和有着“欧洲圣山”美誉的阿尔卑斯山脉。高海拔造就了丰富的高山冰川资源,并孕育了三大洲的主要淡水资源。
位于青藏高原的三江源自然保护区与可可西里、羌唐、阿尔金山自然保护区连成一体,构成了世界上面积最大、海拔最高的自然保护区群落。这里雪山林立,冰川垒积,是世界三条著名河流,长江、黄河和澜沧江的发源之地,素有“中华水塔”美誉,属于亚洲最重要的产流区和水源孕育地。在这片神奇的土地上,发现各种矿产10多种,有黄铁、黑铁、石膏、泥炭、金、锰、硝、锑、铜、银等,还生活着白唇鹿、马鹿、棕熊、雪豹等数十种国家二级保护动物,生长着人参果、冬虫夏草、雪莲、党参、当归等300多种名贵的食材、药材。这些珍稀植物一直是养生圣品,或是当地供奉活佛的重要用品,与瀞°天然冰川活水相伴相生。
瀞度水源地正位于此处!
特别是,当地政府特批环水源点100平方公里,作为瀞度专享的水源保护区,用以保证每一滴水的天然、无污染。
瀞度的泉眼名为神沵泉,历史悠久,当地牧民口耳相传,被誉为“圣洁之水”。青海聚能活力源饮料有限公司联合国家相关水质检测部门及青海省地质部门对神沵泉进行了详尽的考察。经过检测,这处水源为冰川积雪融水,经地下岩层径流后自然涌出,常年平均水温在6℃左右,受季节和外界影响因素不大。日出水量在250—300m3,水量充足稳定,水源水质洁净、无污染,属于重碳酸钙型水质。特别是它神奇的水质,堪称大自然的恩赐。
最佳矿物质平衡:瀞°天然冰川活水富含锶、偏硅酸、钠、钾、钙、镁等多种人体必需的矿物质元素,并且拥有人体所需的矿物质黄金比例,是呵护身体健康的天然饮品。
珍稀富锶:锶元素是人体必须的重要元素之一,与人体的骨骼形成和血管构造密切相关,对强健骨骼、预防心脑血管和神经系统疾病有积极作用,十分稀有。通过长达一年的水样抽测检验,瀞°天然冰川活水拥有理想且稳定的锶含量,常年保持1.0—5.0mg/L,能充分满足日常所需。
理想的弱碱性:瀞°天然冰川活水的PH值为7.0—8.0, 呈现天然弱碱性,能自然调节人体酸碱度,提高免疫力,尤其有助于风寒的调养。
六角形小分子团结构:瀞°天然冰川活水六角形小分子团结构,能够快速穿过细胞膜,为人体补充水分的同时,循环排出体内毒素,激发生命活力。
……
除了拥有神奇的优质水质外,让人啧啧称奇的是,在神沵泉泉池范围内,水质还呈现了两种截然不同的状态。靠北边的泉眼群,泉中的阳离子锶的含量达到了1.0—5.0mg/L,相当于国标中锶界限指标的15倍,且极易被人体吸收;靠近南边的泉眼群中的碳酸氢钠含量达到国际饮用天然苏打水的指标值。长期饮用对肠胃消化系统具有保健作用,能够缓解胃酸,缓解醉酒。
这种“一泉双水质”的现象,在矿泉水行业还尚未发现先例,举世罕见。对此,郭庆华颇引以为豪,“这样神奇的泉水堪称是大自然最宝贵的恩赐!”
目前,青海聚能活力源饮料有限公司已成为青藏高原唯一一家天然含气冰川苏打水的生产商。也正因其稀有水源、珍稀水质及纯正的“贵族血统”,瀞°天然冰川活水一经问世就受到高度评价。
瀞度水的健康发现
自然界的水中,氘(重氢)的含量约为150ppm,由D(氘的化学符号)代替H(氢的化学符号)结合的水就是重水。国内外研究表明,重氢对生命体的生存发展和繁衍有害。在地球上一切自然水体中都含有氢的同位素氘,不管氘含量多少,对生物体都是有害的,水中正常的氘含量虽没有引起明显的危害性,但只要正常的水中稍微脱去一部分氘,对人体健康的作用都无法估量,所以越来越多的人选择了低氘水。
俄罗斯医学科学院癌症科研所与俄罗斯科学院医学生物问题研究所通过对动物的实验发现,长期饮用氘含量低的水可抑制动物恶性肿瘤的发展,并延长动物的寿命。因此,提出了低氘水对生命体具有极强的促进作用。研究发现,冰川水是罕见的天然低氘水。
经过长时间的研究,日本医学家发现人体内的SOD (Super Oxide Dismutase,简称SOD)抗酸酵素,酵素对生命极为重要,人体不能没有酵素,它是人体在新陈代谢过程中,负责监督制造各种分子,加强并维持各种生理活性的要素。有助于去除人体内过量的烈性氧(也称活性氧),促进血液循环,滋润肌肤。
但是人体内所含的SOD数量会随着年龄增长而减退。冰川水能促进体内酵素活性,达到一般水的几倍、甚至十几倍。实验证明,饮用冰川水能使体内SOD酵素活力增强5至10倍。有效去除血液里的酸性废物,防治过敏性疾病,使体内环境得到有效改善,皮肤、细胞保持年轻健康状态,延缓人体衰老。
低氘水就是一种有益于人体健康的优质水。低氘水的主要特点就是水中氘的含量较一般的饮用水低。而低氘含量这个特性在细胞活化,防癌保健,疾病治疗以及美容减肥等方面都存在着非常重要的作用。
中科院天山冰川站作为世界冰川组织(WGMS)中国唯一代表,于1959年设立中国第一个专业冰川研究机构,不仅对冰川水的一些主要成分,如钙、镁、钾、钠等含量,进行常规分析外,还对冰川水的其他理化指标和生物效应进行了深入研究。发现了冰川水具有低同位素(低氘水)的特征,而这一特征是自然界中其他任何水体都不具备的品质。
瀞°天然冰川活水源自海拔4000米青海三江源自然保护区。天然冰川活水是优质饮用天然矿泉水(泉水)的一种,与普通饮用天然矿泉水的区别在于水源补给是冰川融水,并经岩层的过滤,长期与围岩相互作用之后,从岩层断裂带自然涌出。其主要特征表现在水中氘含量较低,可达-70‰。氧化还原电位较低,冰川水的活性较强,含有丰富的矿物质和微量元素,已达到优质水源标准,长期饮用对人体健康有益。
瀞度水的健康生活
维持骨密度,缓解腰腿痛——权威机构临床验证,有效率达70%
天津市人民医院随机选取20名不同程度的骨质疏松患者,年龄53—78岁,平均年龄68.2岁,其中男11例、女9例。分别检测饮用瀞°天然冰川活水前和饮用3个月后的骨密度值(BMD),检测的椎体包括T1、T2、T3、T4四节椎体,取四节椎体的BMD的均值作为统计标准。每位患者每日饮用两瓶瀞°天然冰川活水,早晚各一瓶,持续饮用3个月。
结果统计显示,20名患者饮用瀞°天然冰川活水3个月后,总有效率高达70%,对骨质疏松患者腰腿痛疗效显著。
瀞°天然冰川活水富含原生态、纯天然离子钙,含量最高可达130mg/L,是普通矿泉水的3倍之多,可以有效帮助骨骼和牙齿发育,维持骨密度,对因骨质疏松引起的腰腿痛有明显的效果。
养胃润肠,促进食欲——权威机构临床验证,有效率达95%
天津市人民医院随机选取20名伴有反酸、嗳气、腹痛、腹胀、腹泻(稀便)、便秘或腹泻与便秘交替等一种或多种症状的胃肠功能紊乱患者,年龄35—68岁,平均年龄52.2岁,其中男10例、女10例。每位患者每日饮用两瓶瀞°天然冰川活水,早晚各一瓶,持续饮用3个月。
结果统计显示,20名患者饮用瀞°天然冰川活水3个月后,总有效率高达95%,对胃肠功能紊乱患者有非常显著的疗效作用。
瀞°天然冰川活水呈弱碱性,PH值平均7.21,拥有丰富的矿物含量,含有偏硅酸、锶、钠、钾、钙、镁等多种人体必需的微量元素,可有效平衡体内酸碱度,起到养胃润肠,促进食欲的效果,长期饮用达到健康的体质。
保证每滴瀞度都是纯天然
随着环境污染的加剧,消费者对健康的重视程度与日俱增,健康、高品质成为主要的追求。高端矿泉水正是以其纯净、无糖、低热和有益元素含量丰富成为人们的首选饮品之一,符合人们追求纯净、有益健康的饮水要求。高端矿泉水是水中珍品,是适合长期饮用的天然健康水,更是天然的保健饮品。
高端水的首要特征就是安全,保证饮水安全是第一位的,是最基本、最重要的条件,如果水中有一项指标不安全,有再多对身体有益的物质,也不能称作高端水。中国民族卫生协会健康饮水专业委员会专家认可的高端水水质检验项目超过生活饮用水卫生标准中要求的106项,另外,还要参照欧盟水质标准和美国水质标准的部分指标,这样才能保证高端水的安全性。
笔者了解到,青海聚能活力源饮料有限公司厂区依山傍水,风光秀丽,在设计上充分尊重当地人文与原生态。因为他们相信,只有尊重自然,才能获得自然赐予人类的神奇。
此外,根据青海黄南州河南蒙古族自治县发展和改革委员会文件批复,特批100平方公里作为瀞度水源地专属保护区。为此,青海聚能活力源饮料有限公司结合水源地的地质、水文地质条件、含水层的天然保护能力、矿泉水的类型以及水源地的卫生、经济等情况,遵循因地制宜、合理的原则,建立了科学,高标准的管理和保护制度。
为确保每一滴水都能保持高品质,该公司投入巨资,引进了全自动水处理生产线、自动化装灌线、德国无菌灌装线等设备,是为数不多的高端水处理技术、质量控制核心技术的企业之一,保证每一滴瀞度水都来自水源地灌装,纯净无污染。
他们实施了24小时生产监控和抽检等严格监测制度,工艺采用国内先进的水处理措施、封闭的全自动化流水生产线和完善的CIP洁净系统,确保生产环境的无菌状态,生产全流程不使用臭氧,避免了溴酸盐(致癌物)的产生,保持了水质的天然属性。确保瀞度的每一滴水都来自水源地封装,保证原生态、安全、健康地呈现在消费者面前。这套严格的生产工艺确保了每一滴瀞度水都能以最原始、最优质的品质呈现给消费者。
“高端水的消费代表了中国日益增长的高品质消费需求,他们的动机不是解渴,而是践行一种高品质的生活方式。在中国五千年的历史中,水一直是生活格调的重要符号,比如‘智者乐水’‘上善若水’等。”郭庆华说,“所以,我希望瀞度这个品牌带给消费者的不仅仅是高品质的健康好水,它理应承担起中国水文化的传播任务。从这个意义上说,瀞度不是水,而是一种生活,不是产品,而是作品。我们所作的就是把大自然最杰出的作品带给热爱生活的人们。”