在河南，提起原阳，人们首先想到的是大米。“原阳大米”已成为原阳县的代名词。但最近的一次采访，记者却发现，“原阳大米”仅仅只有45年历史。短暂的历史，超强的名气，禁不住让人想了解这个品牌究竟是怎样造就的。

    一个人让原阳大米叫响全国

    “原阳大米真正出名，与杜老分不开。”在太平镇水牛赵村原生种植农民专业合作社，41岁的理事长赵俊海这样说。

    杜老是从日本留学归来的博士，叫杜冠华，今年虽然只有59岁，但高高的个子、花白的头发，像农民一样的勤劳、朴实，赵俊海发自内心地尊敬他。杜老去日本留学前是河南省农业厅的干部，留学回来还是农业厅的干部，现在是厅科教处的调研员。

    在赵俊海眼里，杜冠华就是他们村的财神，是原阳县百万父老乡亲的“神农氏”。“没有杜老从日本引进回来的‘黄金晴’，就没有原阳大米的品牌，也没有原阳人富裕的今天。”赵俊海强调。

    赵俊海说，25年前杜老到原阳推广“黄金晴”，村民把他围得里三层外三层。但是，他们不知道杜冠华就是中国的“黄金晴”之父。

    “黄金晴”是杜冠华1986年公派赴日研修期间研究的品种。一年研修期结束后，他把“黄金晴”引到国内来。“黄金晴”是优质稻品种，其生育期极适合沿黄地区稻麦两熟耕作制，10月1日收割，不耽误种麦。

    “黄金晴”引进来，直接种，完全可以，但杜冠华要把工作做得更好，要让它超过在日本的表现。农业厅支持他，每年拨给他2万元科研经费，他利用工作之余，或者在推广种植的乡下，或者在试验田里，年年对黄金晴进行提纯、复壮、选育，产量就一代比一代高，大米也一代更比一代香。

    河南省农业厅的统计资料显示：从1987年至今，全省累计推广“黄金晴”2000万亩以上，纯增经济效益20多亿元。1992、1995年，“黄金晴”先后两次获全国农业博览会金奖，这个名字也成为中原米业的著名品牌，并叫响全国，被誉为“中国第一米”。

    在新乡市及整个河南的沿黄地区，“黄金晴”是当家品种。原阳县地处黄河下游冲击平原顶部，是历史上有名的受灾县。“冬春白茫茫，夏秋水汪汪，遍地蛤蟆叫，产碱不产粮”是原阳县过去的真实写照，原阳人做梦都盼着“三红”变“三白”（红薯、红高粱、红辣椒变成白米、白面、白棉花）。

    1968年，原阳县“引黄稻改”成功，昔日贫瘠的盐碱地里长出了“晶莹剔透、软筋香甜”的优质大米。1978年，随着改革开放的春风，原阳县开始大面积推广水稻种植。如今，全县水稻种植面积达40余万亩，平均亩产470公斤以上，年产稻谷两亿多公斤，原阳变成了名副其实的大米之乡。

    1991年以来，原阳大米先后获得国家“七五”星火科技博览会金奖，中国农业博览会金奖，国际食品及加工技术博览会金奖，获得了国家工商总局颁发的原产地证明商标，国家标准化管理委员会确定的国家级无公害优质水稻标准化示范区，并成为河南省最早获准使用“无公害优质水稻标准示范基地”、最早获准使用“绿色食品”标志的食品，也成为河南第一次出口国际市场的大米。

    一个村的致富缩影

    赵俊海所在的村，原本是黄河冲积平原上一个普通村庄。但因为种“黄金晴”，成了整个原阳县最富裕的村庄之一。赵俊海说，他们村人少地多，人均6亩地，那些年光种水稻就发家。他们曾是原阳县的第一个万元户村、第一个摩托车村、第一个电话村。

    “但前些年落后了。”赵俊海说，农业比较效益低，别的村地少，人家出去打工，一个月出去挣两三千元，一年就是两三万。他们村，人均6亩地，就算全部种上稻，一亩地满打满算也就2千多元，6亩地一万多元，比打工收入少一半还多。

    怎样提高农民收入？是作为村支部书记的赵俊海一直思考的问题。他就联合附近的罗李村，成立了原生种植农民专业合作社。实行机械化生产，一个人能管50亩地。他划算了一下，让50岁以上的人在家种地，每个月1500元。两个村500多口人中，有350个劳力。两个村1350亩地，20多个劳动力就足够了。这样就从土地上解放出来了300个劳动力，工照打，地照种，挣钱、种地两不误。

    合作社建了大米加工厂，年加工大米10多万公斤，并注册了“水牛稻”商标。他们只加工“黄金晴”品种的大米，一粒大米要筛选五六遍，不仅谷糠、沙子全部去掉，而且碎粒、糄粒分开，粒粒浑圆，个个晶莹，100公斤大米选出40%，卖到100元一公斤的天价，还很抢手。选掉的碎粒，又正好作为粥米上市。

    赵俊海所在的水牛赵村，离郑州只有半个钟头车程。他利用这个优势，从村里拿出一部分土地圆都市人的田园梦，他把地整成3分一份，租给城里人干体验农业。他的梦想是“农村人搭台，城里人唱戏。让都市人融入农村，让农村人走进城市。”他的这个方案已实施一年，吸引了100多个都市人，开着小车去种地成为那里的一道风景。

    誓与日本天价米较真

    原阳大米的天价，是与日本天价米叫真叫出来的。赵俊海说，当时原阳大米和日本天价米并没有多大区别，但人家每公斤卖100元，原阳大米只能卖六七元。

    原阳县农科所所长李兴启很不服气。他说：“早在1993年，我们就引进过日本的‘越光’米，种了3年多，因为有毛病，淘汰了。原阳的‘黄金晴’和日本的‘越光’至少是一个档次的。较真的话，可能有过之而无不及。”

    为了弄清日本天价米和“黄金晴”的高低，李兴启购买了市场上热销的日本天价米，同原阳“黄金晴”大米一起送到国家权威机构——农业部谷物品质监督检验测试中心检测。

    结果发现，检测的直链淀粉、粗蛋白、胶稠度、铁、锌、钙、硒等7项指标中，黄金晴均超过日本天价米，铁高出近5倍，硒高出近1倍。“人们吃东西讲究营养，微量元素的多少和高低是主要指标。比如硒元素，科学家称为‘生命元素’和‘天然解毒剂’，有抗癌作用，再比如铁、钙，都是人体不可或缺的。这些多了，当然就证明大米品质好、营养高。”李兴启说。

    有了科学检测结果作依据，原阳人说话的底气就硬了，政府领导表示要把“黄金晴”打造成“天下第一米”。扩大种植面积，扶持加工企业，品质达不到规定坚决不许使用“原阳大米”地理标志，规模化种植、标准化生产、产业化经营，让原阳大米在中高端市场上走出了坚定的一步。

    太空育种开启原阳大米新时代

    原阳种稻时间虽然不长，经历的波澜却不少。2000年的“毒大米事件”就蒙受了不白之冤，名誉跌入谷底，加上近年用水困难、市场混乱、品种繁杂和比较效益低等原因，原阳优质水稻种植面积锐减至20万亩以下。

    为让稻米真正成为富民强县产业，原阳县成立大米协会，注册原产地证明商标，并通过了原产地域保护，成为河南省第一件获准注册的原产地证明商标。

    同时，实施稻米产业振兴工程：成立领导小组，协调水利、河务等部门，改善用水条件，将土地整理、农业综合开发和水利工程向水稻主产区倾斜，整修水利设施，降低种植成本，确保水稻种植面积稳定在40万亩以上。

    组织农业科研部门做好主导产品提纯复壮，在两次太空选育基础上，搞新品种选育和引进，优质水稻种植面积达到80%以上，高端产品达到绿色食品标准或有机食品标准。大米协会对原阳大米的生产和销售实行规范统一管理，实现“原阳大米”防伪销售，并与工商、技术监督等单位联合到郑州、开封、濮阳等地开展全方位打假，规范大米加工和销售市场。

    一系列措施让原阳农民种稻热情高涨，原生合作社“水牛稻”及迪一米业、黄蕊米业、八素米业等大米加工龙头企业的品牌宣传，也使原阳大米品牌形象大幅提升。

    原阳大米的更新换代、原阳稻米产业的兴衰成败离不开科技支撑。从原阳水稻2003年太空育种到2008年搭乘“神七”遨游太空，从原阳太空营养米横空出世到原阳有机米认证成功，原阳大米以其独特优势，靠科技创新，追求高品质，选择高端产品，走高端品牌之路，使原阳大米品牌迅速崛起，成为富民强县的一大法宝。