大学生科技报讯（记者马霞）美剧中我们常常看到西方人的做饭场景总是美美的、干净精致，人们在厨房里谈笑风生、享受美食，但与西方烹饪过程不要求明火，也无需太高的温度的烹饪方式相比，中式烹饪崇尚重油猛火，厨房经过长年累月的“熏陶”，很快失去原本的光鲜靓丽，让做饭渐渐失去“勇气”。那么，中式厨房能不能既享受到明火烹饪时爆炒所需的火候，又能始终保持明亮、洁净、无油腻呢？

    近日，方太集团宣布最新两款厨电产品——方太磁控电磁灶CS34BW和方太20L大流量热水器JSQ38-1513S正式上市。这两款产品在挖掘家庭烹饪和沐浴的一系列痛点基础上，通过自主研发和科技创新攻克了行业积弊已久的技术沉疴，打造了具有领先技术和体验的创新产品，给予用户全新的中式烹饪体验和更加舒适健康的沐浴享受。

    此次发布的方太磁控电磁灶CS34BW给出了解决方案。它采用电磁感应加热原理，使铁质锅具本身自行快速加热，突破传统电磁灶火力极限，并率先将磁悬浮技术引入灶具，电磁灶内置磁场可随磁悬浮旋转精准调节火力大小和时长设置，宛如智能手机带来的交互感体验。方太磁控电磁灶更减少了明火烹饪产生的多余燃烧污染，改善了厨房环境，让美味佳肴和优雅生活相得益彰。

    由于燃气热水器一般安装在厨房，与浴室喷头有段距离，因此在用水点和热水器之间就容易形成一个开机“冷水段”,不但等待热水时间长，同时也造成了大量浪费。方太20L大流量热水器JSQ38-1513S，通过搭载双循环预热科技，自动循环模式下，内置智能感温引擎实时监测水温，当低于设定值时，智能即热巡航系统开启，自动将热水管中的冷水运回热水器重新加热，保证24小时即开即热。

    当前中国已走到了发展的新时代，人民对美好生活的追求正处于新一轮的井喷期，要求更高品质的产品与服务供给升级。22年来，方太始终坚守在中国厨房，通过科技创新，推动产品更新迭代，推动中国家庭厨房的品质升级。