2017年05月17日 星期三
他们心中的诗和远方就是——变着法地吃!
今年1月,“暴走夫妇”(左右)跟随泰国曼谷某米其林三星餐厅的助教(中)学习泰国菜制作方法,并获得了纪念证书。

乐活家

实习生 张译允

    提问:作为早上7点起床,8点准时出门,8点半必须到公司的上班族,你是如何搞定早餐的?一个理工男给出了自己的答案:自己动手!营养均衡且高颜值!

    每天坚持早餐“三坚决”原则的刘大强,曾是某著名互联网公司的产品经理。只因老婆说“你是不是不爱我了?”便投身早餐创作,积极“留住老婆的胃”,连续半年,每天变着新花样。没成想,这竟让他成了众多女性心中“别人家的老公”。

    花样早餐成感情增温剂

    “暴走夫妇”一开始的早餐和大多数都市白领一样:慌忙中随便在街边便利店解决,或干脆不吃,一顿温暖营养的早餐简直就是奢侈品。久而久之,刘大强的老婆不愿意了:“你看看朋友圈里别人晒的早餐,好吃又好看。你这么不上心,是不是不爱我了!”

    此言一出,刘大强“吓得”打了个哆嗦。

    可刘大强是个标准的陕北汉子,连喜欢的食物也是各种糙米炖粥,根本无法满足老婆“一定要好看,最好是日系小清新,这样我才能发朋友圈”的要求。于是,刘大强制定了一个初步的早餐“作战计划”:拍照要好看+做起来要快+营养要丰富。

    为了满足第一个条件,夫妻俩一有空就去各种手工艺品店海淘,囤了一大堆散发着浓浓日式美学韵味的餐具。为了方便快捷,“暴走夫妇”每周会逛两次超市,购买半成品,第二天打开冰箱直接拼装入盘。在营养方面,一开始主要是香蕉、芒果、草莓等水果拼盘和一些蒸煮的五谷杂粮,后来查阅了相关的营养构成和搭配技巧,他们也开始尝试一些高难度的烘焙和制作。

    刘大强说,在没有实施早餐计划前,夫妻俩早上各自忙碌,随便打发一点就出门上班。终于下了班,也是各自玩手机,几乎没有交流。而现在,他们会为了第二天的早餐一起逛超市、分享体验和心得,一起想点子、说想法。“温暖胃和温暖心一样重要。让我们用一顿饭将生活中的不美好解决掉,不行,就两顿。”

    刘大强夫妇给他们的早餐起名叫“暴走早餐”,因为他们每天早上都在和时间赛跑。别看“暴走早餐”食材普通、做法简单,但要营养有营养,要颜值有颜值,每次往朋友圈一发,立刻引来朋友们的艳羡和称赞,甚至有人留言问刘大强:“你是不是专业厨师啊?”

    “‘暴走早餐’让我看到了自己身上的可能性,很多原本认为很遥远的事情,只要你愿意花时间和精力在上面,就一定会越做越好。”刘大强说:“在你没有尝试之前,你擅长的事情到底是什么,可能你根本不知道。”

    吃是手段,享受生活才是目的

    当早餐制作变得驾轻就熟,每天的水果拼盘和简单蒸煮已不能满足“暴走夫妇”对“吃”的追求了。只要碰上节假日,俩人“包一背,车一开,或护照一揣”,就开始天南海北的“寻找美食”之旅。

    在云南,他们品尝有名的红三剁和普洱茶;在西双版纳,他们走街串巷寻找网红烤鸡,然后大快朵颐;在日本,他们直奔地标性食物——寿司,并换上厨师服学习,准备回家大展身手……“暴走夫妇”以食物的名义探寻着世界的每个角落。刘大强说:“虽然房子可能是租的,但生活不是。”

    除了美食,“暴走夫妇”最享受的就是一起漂洋过海、走南闯北的过程。“我俩都是闲不住的人,每个周末都会精心地策划,不管是出门旅行,还是在自己的城市寻找美味,都会安排得满满当当。”美国、泰国……异国风情和身边的爱人,成为了他们生活中最温暖的存在。

    半年来,“暴走早餐”在两人的用心经营下,早已变为“暖心早餐”。刘大强说:“真正的诗和远方,不是天天吃法国大餐,而是两个人能变着法儿地吃米饭和炒菜。”

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