2021年07月27日 星期二
抗重茬栽培破解麒麟瓜“顽疾”
□ 科普时报记者 张 克
张克 摄

    “不用每年更换土地,还节约了成本投入,有了这抗重茬的技术,瓜农种瓜是越种越踏实。”日前,在北京昌平区采访麒麟瓜种植,种植大户钟连福一见面就迫不及待地向科普时报记者表示。

    麒麟瓜是北京的“王牌西瓜”,当属夏日消暑“神器”。麒麟瓜种植具有周期短、糖度高、口感好、效益高的特点,深受瓜农和广大消费者喜爱。

    然而麒麟瓜好吃好卖,却种植难。瓜苗不能嫁接栽培,种植过程中最忌重茬,一旦重茬枯萎病大面积发生,被称为麒麟瓜的“顽疾”。瓜农一般需每年更换种植场所,至少要进行三到五年的轮作,这不仅增加了瓜农的生产成本,还限制了麒麟瓜的发展。

    麒麟瓜在昌平已有十几年的种植历史,是农民增收的重要途径。为缓解这一问题,北京市植物保护站联合昌平区农业技术推广站自2019年起进行麒麟瓜抗重茬栽培技术攻关。抗重茬栽培技术主要采用土壤微生态调控、无病育苗、生物农药、产中防控同时驱动。土壤微生态调控是该技术的核心密钥,以改善土壤微生态环境为着力点,向土壤中添加微生物肥料和微生物农药等微生态调节剂,主要成员有出身细菌世家的芽孢杆菌,其种类多,防病促生,作用范围广;其次是出身真菌世家的木霉菌,其所驻守之地,令腐霉菌、疫霉菌、镰刀菌、丝核菌、立枯丝核菌等小厮无所遁形;还有身份古老的原核生物界的放线菌,主要有链霉菌、诺卡氏菌、链孢囊菌等。

    这些成员有的是单一成员组成的“志愿兵”,保护植物根系;有的是多个成员组合在一起,在根系快速定殖,将自身和分泌物变成一个“活堡垒”,守护植物;有的是利用自身产生的毒素,诱导植物产生抗逆性,变成直接的“植物疫苗”;有的是甘愿做土壤的“清洁工”,降解土壤中的有机磷和重金属、解放钾、钙、镁等元素,变废为宝,使土壤强身健体;有的是利用自身强大魅力,为自己这片土地“招贤纳士”,广招土壤微生物界英才,促进其安居乐业。将重茬亚健康土壤改成优质土壤,再配合无病育苗,生物农药和产中科学防控,实现麒麟瓜重茬种植。这一技术在昌平区连续试验示范了3年,取得了不错的成效。

    北京昌平区农业技术推广站技术人员说:“2021年昌平区种植麒麟瓜面积约2000亩,较2020年增加了近1倍。乡村振兴,要通过产业振兴,麒麟瓜作为昌平区特色资源,我们顺应产业发展规律,通过不断科技创新推动乡村产业发展壮大,优化产业布局,让农民获得更多产业增值收益。”

    “种了十几年的麒麟瓜,听说有抗重茬的技术,我就立刻联系昌平区农业技术推广站,采用新技术种植,这技术还真灵。目前,第一茬西瓜基本快销售完了,个个瓜体均匀、皮薄、口感酥脆、甜度高,获得了市场和消费者的认可。”钟连福接着向记者表示。

    记者了解到,应用抗重茬栽培技术平均亩增产约800公斤,西瓜糖度提高0.5个百分点,市场销售价格增长0.3元/公斤,亩增收3200元/亩,实现了瓜甜农富。

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