纵观技术发展史，每次出现重大技术突破（如蒸汽机、火车、飞机的诞生）时引发的激烈争论均属于正常现象，转基因技术也不例外。转基因技术是一项新兴技术，公众对其认识有一个过程，存在疑虑和担心是正常的。受宗教信仰和传统文化等影响，有人认为转基因技术违反自然规律而对其加以反对，但从科学层面看，对转基因的安全性已有共识，不存在科学争议。

    谣言1：

    美国人不吃转基因食品

    在美国市场上70%左右的加工食品都含有转基因成分。

    美国是转基因技术研发大国，也是转基因食品生产和消费大国。据不完全统计，美国国内生产和销售的转基因大豆、玉米、油菜、番茄和番木瓜等植物来源的转基因食品超过3000个种类和品牌，加上凝乳酶等转基因微生物来源的食品超过5000种。

    2017年，美国转基因作物种植总面积为10.9亿亩，占可耕地面积的40%以上，92%的玉米、96%的棉花、94%的大豆和99%的甜菜是转基因品种。

    目前，美国批准了20种转基因植物产业化。品质改良转基因马铃薯、抗褐变转基因苹果、快速生长的转基因三文鱼等新型转基因产品，率先在美国获得批准。

    谣言2：

    转基因食品影响子孙后代

    现代科学没有发现一例通过食物传递遗传物质整合进入人体遗传物质的现象，食用转基因食品影响子孙后代之说完全属于危言耸昕。

    人类食用植物源和动物源的食品已有上万年的历史，这些天然食品中同样含有各种基因。从生物学角度看，转基因食品的外源基因与普通食品中所含的基因一样，都被人体消化吸收，食用转基因食品是不可能改变人的遗传特性的。事实上，任何一种人们常吃的即使是最传统的动植物食品，都包含了成千上万种基因，不可能也没有必要担心食物中来自于动物、植物、微生物的基因，会改变人的基因并遗传给后代。

    谣言3：

    市场上销售的圣女果、紫薯、彩椒等都是转基因品种

    目前我国市场上销售的圣女果、紫薯、彩椒等都不是转基因品种。

    植物是大自然赋予人类的宝贵财富，人类在长期的农耕实践中对野生植物进行栽培和驯化，从而形成了丰富的作物类型。我国市场上所有的圣女果、紫薯、彩椒等都是自然演变和人工选择产生的品种。

    转基因产品可以分为两类：一类是我国自己种植和生产的转基因抗虫棉和转基因抗病毒番木瓜；另一类是从国外进口的转基因大豆、转基因玉米、转基因油菜、转基因甜菜和转基因棉花以及相关产品，进口产品均用作加工原料。

    谣言4：

    转基因食品会致癌，导致不孕不育

    为保障转基因产品安全，国际食品法典委员会、联合国粮农组织、世界卫生组织等制定了一系列转基因生物安全评价标准，成为全球公认的评价准则。依照这些评价准则，各国制定了相应的评价规范和标准。

    从科学研究上讲，众多国际专业机构对转基因产品的安全性已有权威结论，通过批准上市的转基因产品是安全的。从生产和消费实践来看，20年来转基因作物商业化累计种植300多亿亩，至今未发现被证实的转基因食品安全事件。

    谣言5：

    转基因作物不增产，对生产没有任何作用

    转基因农作物的增产效果是客观存在的。现阶段广泛商业化种植的转基因作物并不以增产为直接目的，有着更高产量和其他更优良特性的转基因作物，是下一代转基因作物研发的方向。

    农业上的增产与否受多种因素影响，转基因抗虫、耐除草剂品种能减少害虫和杂草危害，减少产量损失，加快了少耕、免耕栽培技术的推广，实际起到了增产的效果。如巴西、阿根廷等国种植转基因大豆后产量大幅度提高；南非推广种植转基因抗虫玉米后，单产提高了一倍，由玉米进口国变成了出口国；印度引进转基因抗虫棉后，也由棉花进口国变成了出口国。

    谣言6：

    种植转基因耐除草剂作物会产生“超级杂草”

    转基因耐除草剂作物不会成为无法控制的“超级杂草”。

    1995年在加拿大的油菜地里发现了个别油菜植株可以抗1—3种除草剂，因而有人称它为“超级杂草”。事实上，这种油菜在喷施另一种除草剂后即可全部杀死。“超级杂草”只是一个形象化的比喻，目前并没有证据证明“超级杂草”的存在。

    （本文摘自《思维上的困惑——公众关心的转基因问题》，图片为书中插图）