3·15晚会从1991年开播至今，已经历了27届，历年晚会都会成为消费者关注的热点。

    综合来看，每年3·15晚会揭露曝光了众多大大小小企业，每年都有不同的主题，但每年几乎都离不开一个共同的话题就是——食品安全。2018年的3·15晚会，尤其在食品安全方面，与以往节目有些区别，少了一些曝光的不法内容，更多的则是辟谣、科普，比如季节谣、食物相克谣言、葡萄皮上白霜、鸡蛋误区……相信这一轮晚会过后，会给我们带来更多的正能量。

    1997年：讲诚信反欺诈

    1998年：为了农村消费者

    1999年：安全健康消费

    2000年：明明白白消费

    2001年：绿色消费

    2002年：科学消费

    2003年：营造放心消费环境

    2004年：诚信维权

    2005年：健康维权

    2006年：消费与环境

    2007年：消费和谐

    2008年：汇聚我们的力量

    2009年：消费与发展

    2010年：消费与服务

    2011年：消费与民生

    2012年：消费与安全

    2013年：让消费者更有力量

    2014年：新消法新权益新责任

    2015年：携手共治畅享消费

    2016年：新消费、我做主

    2017年：用责任汇聚诚信的力量

    今年的晚会主题是：共建秩序，共享品质。