2023年03月29日 星期三
河北隆化:牵住“牛鼻子” 共“犇”致富路

    ◎实习记者 陈汝健

    蓝天白云,牧草渐绿。

    3月20日,科技日报记者走进素有“中国肉牛之乡”美誉的河北省隆化县偏坡营村,一处新建不久的8栋标准化牛舍掩映在田地之间,膘肥体壮的西门塔尔牛正在整洁的牛舍里悠然自得地咀嚼着草料,牛群里不时传出“哞哞”声……

    肉牛产业是隆化县的特色产业之一。“近年来,我们通过引育龙头企业,加大政策支持,培育了一批稳定的肉牛产业联合体,创新了产业经营模式,由此驶向了共‘犇’致富的快车道。”隆化县农业农村局局长李治民告诉记者。

    引来“牛”企业

    育繁优质品系

    OPU-IVF实验室、体内胚胎室、基因库……这是位于隆化县偏坡营村的河北奥奈特肉牛种业有限公司(以下简称奥奈特)新建的实验设施。

    在这里,记者看到各种实验仪器设备已经进场,正等待安装调试。

    “这里将建成存栏肉牛2000头、年产优质肉牛体内外胚胎20000枚、种牛1000余头的生态环保、智能化的新型现代纯种肉牛种源快速育繁基地。”奥奈特董事长李树静告诉记者。

    李树静介绍,企业将集成动物全基因组分子育种和现代胚胎生物技术,精准筛选并快速育繁良种肉牛,组建起国家级纯种肉牛育种核心群。

    种好草、养好牛、产好肉,是隆化县肉牛产业循环发展的思路。“我们发挥肉牛创新团队智力资源优势,突破核心技术壁垒,实现粗饲料本地化、管理智能化、生产标准化和粪污资源化。”李树静说。

    实现畜牧业现代化,种业是基础。“为补齐育种短板,我们聚力精准招商,引进了奥奈特。”李治民说,该项目总投资1亿元。

    实施“牛”措施

    壮大集体经济

    记者走进相距奥奈特不远的河北金桐牧业有限公司,该公司董事长刘凤林介绍:“我们主要是从当地农户手里收购肉牛进行育肥,目前公司存栏肉牛1200多头。”

    龙头养殖企业“带领”育肥牛“走出去”。

    汽车驶过上京堂村,一块写有“供港澳活牛出口基地”的牌子赫然竖立在路边。“我们从张三营大牲畜交易市场及周边养殖场和散养户那里收购肉牛,育肥后直供港澳。”承德京堂养殖有限公司经理孟凡平告诉记者,提高肉牛品质,科学喂养是赢得市场的关键。

    在隆化,靠经验进行科学喂养仍是关键。“在不同的生长阶段,配比不同的粗精饲料。”有25年养牛经验的刘凤林告诉记者,这些粗精饲料主要从当地农户手里采购。

    “为提高肉牛养殖水平,我们组建了肉牛全链条可追溯系统平台。”李治民介绍,该平台由精准饲喂、健康长势、环境监测等系统构成。

    为促进肉牛产业发展,隆化县不仅对新建标准化养牛圈舍、青贮窖和贮草棚给予一定标准的补贴,还实现了特色肉牛养殖保险全覆盖。

    产业兴旺,农民增收,离不开发展经营新模式。“这个园区是按照县里负责固定资产投资、企业来租地的模式合作运营。”刘凤林说,企业每年向镇政府缴纳6%的资产收益。

    拉长“牛”链条

    提高产业价值

    位于隆化县开发区的承德北戎生态农业有限公司,建起了年屠宰肉牛5万头的生产车间。“冰鲜牛肉是我们的主要产品。”该公司总经理闫岭介绍,这两年线上销售额占到70%。

    直播带货成为该公司销售新渠道。“我们在公司总部二楼建有大小直播间24间。”闫玲自豪地说。

    新业态还要有新产品来支撑。“我们这两年开发了牛肉罐头,销量很好。”闫玲说,她们正在探索牛肉预制菜新品类。

    肉牛精饲料加工,是隆化县新建的另一延链项目。在隆化县南台子村饲料生产基地,记者看到该基地的生产设备已进入调试阶段。“这不仅填补了我市高端肉牛饲料加工生产的空白,还带动周边养殖户、种植户发展。”李治民说。

    在延伸肉牛产业链上,隆化县还有生物有机肥、生物质颗粒……

    如今,放眼隆化县这块肥沃的土地,处处充满“牛气”。“我们将以党的二十大和全国两会精神为指引,牢牢牵住肉牛产业的‘牛鼻子’,走好乡村振兴的‘牛路子’。”隆化县委书记焦军说。

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