2017年11月13日 星期一
山东乐陵: 金丝枣原产地呼唤更多“枣教授”

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    地处黄河三角洲高效生态经济区西端的山东省乐陵市是金丝枣的原产地之一。作为当地最大的枣制品公司,近两年德润食品公司引进了包括三名“泰山学者”在内的研发团队,推动企业迈出了从低端粗加工向高端深加工过渡的第一步。

    但德润的进一步升级依然面临着四大技术难题——浓缩枣清汁储存过程中的后浑浊问题;浓缩枣清汁的澄清过滤问题;浓缩枣汁在加工过程中如何保证环磷酸腺苷的提取达到10.0mg/100g以上;销售渠道少,如何打开市场。

    对于德润董事长高永春来说,他更需要能“扎下根”的科技特派员。其一是农业、生物领域的专家;其二是懂技术,能将技术设备化;其三,能够摸准市场脉动,懂营销。(王延斌) 

    无论有技术,还是有需求,您都可以联系我们:ktpzxd@126.com

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