2016年02月16日 星期二
全时便利:与众不同的电商路
文·张倩楠

    观点评说

    互联网来势汹汹,实体店在一片惶恐中或死亡或思变。清华总裁班的看法是,全时理智地认识到,要将自身优势和互联网结合以寻找商机,以获得更多竞争优势。

    首先,全时意识到,标准化程度低的产品或者依赖于服务产生的产品,受互联网的打击相对要小,这对全时意味着,要打造差异化产品,回归零售的本质。

    其次,依靠差异化产品策略获得大量高品质用户后,全时需进一步开发这些用户的价值。为此,全时研发了基于微信平台的电子商务汇集平台,并推出自己的电子钱包,解决了消费者的两个痛点:排队和找零钱。

    在巨头“承包”了大片便利店的情况下,全时依旧能够在巨头的眼皮底下成功逆袭,由小到大。其成功经验,值得每一个长期被大企业“欺压”的中小企业好好学习。

    根据全时便利店最新的战略规划,2015至2016年度,其线下门店的整体规模将突破1000家,5年内将开出1万家店。全时便利“星巴克+7-11+吉野家”的创新模式,曾引发业界的“全时便利热潮”。2010年在北京成立的全时便利店,只用4年多时间,目前已经开了300多家门店。

    需要注意的是,全时便利不仅在业态创新上成为业界领先,其电商模式亦值得业界同行借鉴。全面扩张的同时,全时便利电商的植入成为其战略布局的重要一环,从引进微信、支付宝支付到自主开发电商平台,全时便利走了一条与众不同的电商之路。

    全时便利总裁张云根提供了这样两组数据:目前,微信、支付宝支付占据整体支付的40%以上;5月以来,全时自主开发的电商平台加入后,线上的销售占据线下销售的15%到20%。

    ——创新形式——

    电子钱包突破瓶颈

    传统零售企业做互联网转型,其基本便是把线下的消费者和交易转移到线上。若基于传统的商业模式,在互联网领域里面有所涉猎,则需要充分发挥实体店的优势。

    相比于互联网企业很难把握的碎片化流量和获取流量的高成本,全时便利优势在于线下的终端门店,线下门店实际上就是一个流量管理的专业渠道。而当利用互联网的工具来解决传统零售的痛点时,也就能顺利达成把线下的交易转到线上去的目的。

    那么线下交易中消费者的痛点在哪里?一是排队问题,因为消费者集中在早晨、中午时段消费,在便利店购物会遇到严重的排队问题。当消费者要在收银台进行结算的时候,如果付现金需要找零,而刷卡则需要签字,这些交易形式的限制影响了交易效率;二是零钱问题,消费之后收到的零钱也是让人很头痛的事情,如今许多消费者不愿再接收零钱。

    全时便利店的店面面积平均为130平方米,每个便利店收银机平均有四台,已经超过普通的传统零售便利店,增设收银机显然已不适宜。突破收银机的瓶颈,更好的办法就是创新的交易形式,新的交易形式就是电子钱包。然而,微信支付、支付宝支付早已先入为主,这意味着全时电子钱包需要有更大的突破。

    全时集合了很多的技术力量,并成立了单独的电子商务公司,独立自主研发了一套基于微信端的电子钱包。考虑到用微信、支付宝支付后,消费者只能单一知道消费金额。全时电子钱包做了一些创新,同时,购物卡可以与电子钱包进行绑定、充值,更多的优惠活动通过电子钱包推送,电子钱包成为了营销的工具,并且消费者消费后可以在电子钱包查看每一项商品的明细。

    另外,全时跟第三方平台美团等团购网站进行合作,在团购网站上打折售卖电子会员卡,消费者购买电子会员卡后,可以凭借购物码去线下门店直接充值,低折扣的电子会员卡吸纳了大量的会员。

    全时还把传统的收银终端改造成移动式收银机。当遇上排队或者人多的时候,店员会拿出移动的终端机,消费者在店内任何角落,只要有电子钱包都可以完成收银结算,这也吸引了很多消费者加入全时的电子钱包计划。

    ——聚焦优势——

    优化自有平台功能

    把传统交易通过互联网交易链接到线上平台后,线上平台的价值开发便成了最重要的事情。区别于大超市的一站式购买,便利店的特性为及时性购买,即消费者有紧急需要的时候会选择去便利店购物,有及时需要的消费基本属于个人经济和懒人经济,因此全时针对此类人群在线上聚焦便利店优势。

    及时达。坐在家里就可以购物、享受送货上门,互联网的便捷性在以上人群占据很大优势。然而,送达的时间过长则会超越消费者的等待极限。全时的线上平台可以实现半小时内送达。“能够及时送达的电商模式才是我们想要的,而半小时送达是很多电商做不到的。”张云根认为。

    线上产品与线下产品充分聚焦、打通库存。便利店的产品聚焦于刚需和基本款,其特征是数量少、品类少。当消费者在线上进行购物,很容易会遇到数量不足或者缺货的情况,这样就会导致很多订单没办法实现。基于此类情况,全时的线上平台开通了定位系统,并把线上和线下的库存进行打通。消费者可以自主选择店铺和产品,系统会将门店由远到近排列,根据门店的距离不同,送达的时间亦不同。消费者选择门店后,平台可以和门店的库存立刻进行交互。

    ——扩充渠道——

    全方位互联网思维

    传统实体店要实现互联网转型,那就意味着实体店店员和消费者也需要随之转变。全时的团队是互联网运用能力较强、年轻化的团队,核心高管主要由80后组成,品牌、IT的部门主要由90后组成。为了有完善的顾客体验,全时并未急于接入自有平台,先利用第三方平台做铺垫,将互联网思维植入下去,教育店员和消费者,使其逐渐形成并接受互联网思维。

    第一步,先把微信支付、支付宝支付等接入门店,目的是教育员工和顾客来使用电子支付,形成互联网支付思维。据统计,现在全时的微信支付和支付宝支付占整体支付40%以上。

    第二步,通过团购网站售卖购物卡,消费者在团购网上买了购物卡,随后可以去实体店内充值,目的是让消费者熟悉购买和验证流程。

    第三步,为了让全时便利的团队熟悉怎么样在线上高交易量的时候去应付突发问题,全时开始跟一些大的银行合作,进行积分兑换,最高的一天积分兑换达到9万的兑换量。

    最后,全时开始涉足百度外卖等及时达的电商网站,熟悉时间要求、下单、接单以及配货的流程。

    在以上步骤完成后,全时才开始接入自己的平台,从5月份开始,基于微信端的线上平台“全时汇”正式上线,现在,线上的销售总体达到线下15%到20%的占比。

    “现在的发展趋势还是非常好的,在全面的互联网思维下,全时电商跨出去的只是一小部分,未来线上的销售有极大的可能远远超过线下。我觉得这一定是未来的趋势。”张云根表示。

    未来全时要做的是什么呢?用电商的手段来对付电商企业也是全时的思路之一。全时用独立出来的电子商务公司去融资,融资之后采用电商的烧钱补贴模式开拓渠道,把现有的会员渠道往更多的层面延伸。北京现有两千多万人,全时的目标客户是其中的10%到20%,将这250万到500万的消费者通过互联网的形式引流至线上。张云根认为,当这种模式运作完成之后,全时将在北京市场、甚至在全国市场产生很大的影响力,全时将成为全北京或者全国最专业的及时性需要的网购平台,它在15分钟之内,甚至在10分钟之内就可以将消费者急需的产品送达到家。(来源:第三只眼看零售)

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