■中医视窗

    科技日报讯 （记者卢素仙）5月16日，北京科技周上，来自清华大学项目组的神农金康养生茶成为了本次活动周的一大亮点，受到了国务院刘延东副总理、北京市委郭金龙书记、科技部万钢部长的关注，刘延东副总理亲临神农金康项目展台前了解项目相关情况，并询问了养生茶的科技创新过程。

    神农金康创始人何礼明发现了一个问题：随着生活水平的提升，周围的“三高”人群越来越多，除了正常吃药之外，他们都在寻求一些原生态的养生产品。这让他联想到家乡山区杜仲、青钱柳、绞股蓝等中药植物的叶子在当地人们都是用来泡茶喝。为此，他萌发了开发中药养生茶的想法，可是，很快他就发现了一个重要的问题：养生茶是将中药植物的叶子按照中药饮片炮制结合传统制茶工艺制备成茶叶的形式代茶饮用，国内原来没有这个产业，完全是一个全新的产业。这个行业，产品质量良莠不齐，消费者难辨真假与好坏。

    于是，何礼明找到清华大学分析中心，该实验室利用化学中的指纹图谱技术，设计了一整套的标准，从而实现了从地域分布、品种划分、采摘时间、采摘地点、组成部分、炮制工艺、贮存环境、包装风格等整套体系，图谱可以显示每种中药茶的化学成分以及变化范围，确保中药茶从源头到生产的科学生产，方便鉴别中药茶的真伪优劣。在这套科学体系的保证下，青钱柳叶、绞股蓝叶、杜仲叶等系列养生茶就像是有了身份证，这可以让消费者更放心购买和使用。目前，青钱柳、莓茶等产品已获卫计委批准的“新资源食品”。

    目前，神农金康通过互联网将养生茶销售到全国各地，在京东，天猫，一号店等第三方建立了自己的旗舰店，还建立了自己的垂直商城，已经实现了全网覆盖。据天猫统计数据显示，连续5年来，此品牌一直在该类目中遥遥领先，成为近年来“互联网+农业+健康”模式的成功示范。