现代牧业（集团）有限公司，是一家专门从事奶牛养殖和牛奶生产的企业。牛奶加工采取牧场内建设挤奶厅和加工车间的模式，直接去掉原奶灌装运输等多个环节，工艺减少一次杀菌和加温过程，采用高度自动化挤奶系统，实现了从挤奶到罐装两小时内完成，提高了牛奶安全指标。现代牧业目前在全国八个省份建万头规模奶牛养殖牧场25个，奶牛存栏超过20万头，日产高品质生乳2700多吨。图为塞北牧场挤奶厅的工作人员在转盘式挤奶机前操作。本报记者 张爱华摄