12月3日，运城市永济市开张镇常旗营村村民陈世民在晾晒传统手工挂面。山西省运城市永济市开张镇常旗营村是当地有名的传统手工挂面加工特色村。每到冬闲时节，当地农户便以家庭作坊的方式加工挂面，每个加工户平均一个冬闲季可增收万元左右。新华社发（刘宝成摄）