2014年11月20日 星期四
专家学者建言 构建食品安全屏障

    ■食品安全

    科技日报讯 (尹传红 谢冰辉)第12届中国食品安全年会日前在京召开,专家学者围绕食品安全法规、监控、标准、管理、农产品质量安全、流通监管食品安全等议题同与会代表展开了深入的交流与探讨。

    国家食品药品监管总局副局长滕佳材表示,食品安全社会共治是加强社会治理的内在要求,强化监管是保障食品安全的有力手段,诚信自律是行业健康发展的坚实基础,知法守法是维护合法权益的文明底线。这项复杂的系统工程和民生工程需要社会各界共同努力和积极参与。

    国家卫生计生委食品安全标准与检测评估司司长苏志介绍,《食品安全国家标准“十二五”规划》发布后,国家卫生计生委在标准方面主要做的工作有两方面:一是清理整合现行食品安全相关标准,解决标准交叉、重复、矛盾等问题;二是解决标准的缺失问题。他强调,在“十二五”后期,特别是“十三五”期间,要加强食品安全基础工作,夯实食品安全风险评估基础。

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