科技日报讯 （记者项铮）目前正是西瓜上市的季节。因为今年雨水比往年多,北京的麒麟西瓜价格比往年略低。记者自青山如画有限公司了解到，北京的麒麟西瓜已经上市，因为口感好、周期短，新品种一上市便受到消费者的欢迎。

    西瓜不仅富有营养价值,除了不含有脂肪和胆固醇外,还富含葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及维生素A、B1、B2、C等物质。麒麟西瓜原产于亚热带地区的海南岛，果面深绿色，含有丰富的矿物盐和多种维生素，为消暑的佳品。

    北京青山如画农业发展有限公司总经理张平告诉记者，一般来讲，由于运输的原因，南方的麒麟西瓜往往只养到七成熟就采摘，所以北方的麒麟西瓜口感更好些。

    据记者了解，一般来讲，一亩地可产万斤西瓜，为了保持西瓜口感保证食品营养安全，青山如画有限公司的麒麟瓜采用有机肥料，不重茬，为西瓜上市做好了充分准备。