2014年01月27日 星期一
低温冰箱技术大突破 花生油酸含量创纪录
——青岛5项成果斩获国家科技奖列计划单列市首位

    □ 本报通讯员 韩利军 本报记者 王建高

    在1月10日的国家科学技术奖励大会上,青岛市共有5项科技成果获奖。其中,作为第一完成单位获奖的有3项,作为参与完成单位获奖的有两项。今年获得国家科技奖的数量,青岛在计划单列市中排名首位。

    海尔低温冰箱突破诸多核心技术

    我国低温冰箱行业长期面临着国外技术垄断的被动局面,在产业转型升级的进程中,亟需在关键技术及产品方面进行突破。海尔于2001年立项研发低温冰箱,通过自主创新,在低温制冷系统、混合制冷剂配比与充注、大温差箱体结构、冷链监控和样本信息管理系统等核心领域取得重大突破,开发出系列化的低温冰箱产品,荣获此次国家科技进步二等奖。

    该项目提出单一压缩机的模块化自动复叠制冷系统,采用不同蒸发温度的环保制冷剂,实现了-25℃至-150℃的制冷温度;开发了具有自主知识产权的压力调节方法与装置,解决了制冷系统中压力稳定、精确分凝、低温回油等技术难题。与传统低温冰箱相比,结构紧凑,可靠性高,成本低。自主开发了箱体隔热、柜口保温、蒸发器强化换热等技术,解决了内外180℃大温差下结构变形、门封漏冷、传热负荷大等难题,使箱体保温性能提高了30%。首次开发了低温冰箱无线冷链监控系统以及低温冰箱存储样本的信息管理系统。

    通过以上技术创新,海尔低温冰箱产品性能显著改善,降温速度提高14%,噪音降低了6dB(A),温度均匀性提高25%,效率提高20%,成本降低20%。利用项目技术成果,为世界卫生组织开发了太阳能疫苗箱,在无光照情况下,疫苗可以安全保存超过119小时,超过国外先进水平;为满足我国空间医学实验需要,研制了我国首台航天冰箱,继我国载人神舟八号、神舟九号飞船成功完成任务以来,再次于2013年6月搭载神舟十号载人飞船,顺利完成各项空间医学、生物实验样本存储等工作,以优良的性能成为我国航天器的标配产品。

    花育32号创花生油酸含量最高纪录

    山东省花生研究所和青岛农业大学针对我国花生产业中高油酸品种缺乏,育种中高油酸种质资源创造困难和高油酸性状选择技术落后等难题,经过二十年的系统研究,取得了高产高油酸花生种质创制和新品种培育项目的重大突破,培育出花育32号创花生油酸含量最高纪录。

    该项目通过系统研究发明了花生体细胞杂交、胚辐射诱变种质创制及组培苗嫁接保存变异材料新技术,克服了花生野生种和栽培种杂交不亲和问题,解决了辐射诱变有益变异株率低的问题,有益变异株率由低于0.5%提高至27%以上,花生组培苗移栽成活率达到95%以上,比未经嫁接移栽的方法提高了50%以上,创造了10份花生新种质;通过分子标记与常规育种技术相结合,培育了两个高油酸花生新品种花育19号和花育23号,培育了一个超高油酸花生新品种花育32号。

    经农业部食品质量监督检验测试中心品质分析:花育32号蛋白质含量26.3%,脂肪50.7%,棕榈酸含量5.4%,油酸含量77.8%,亚油酸含量6.3%,O/L值12.3,比传统品种提高了10倍,是国际上油酸含量最高的直立型新品种。目前该项目培育的3个高油酸新品种已在山东、河北等7个大花生产区大面积累计推广达5028.90万亩,农民累计新增纯收益82.02亿元。

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