近日，德国一名男子发现了重1.4千克，直径达32厘米的超大蘑菇，经鉴定是常见的牛肝菌。报道称，当时他并不确定这是哪种蘑菇，是否可以食用，于是他将蘑菇摘下送到专业蘑菇鉴定师、现年71岁的德蕾舍（Drescher）手中。她观察过这个蘑菇后表示：“毫无疑问，这就是一个牛肝菌，人们可以安心食用它，只不过它的个头也令我很惊讶。”据悉，牛肝菌是十分常见的一种可食用菌类，广泛分布于德国的森林中。潮湿闷热的环境最适宜它的生长，这也符合康特黑穆斯发现超大蘑菇的森林的环境。